Logo 3Cat
Logo 3Cat
Logo 3CatLogo TV3Logo Catalunya Ràdio3catinfoLogo SX3Logo EVA

Col, la més popu de l'hivern

Kale, morada, de Brussel·les… la col és una verdura molt popular a l'hivern. Una verdura a prova de fred i de cuiners novells.

Cols de Brusel·les cruixents

Les cols de Brussel·les no tenen gaires fans, però amb aquesta recepta n'aconseguiran de nous segur.
Durada: 7 min
Cols de Brusel·les cruixents

Amanida de patata i sardina

Un plat que s'inspira en l'amanida de patata alemanya, però amb el toc personal d'en Marc Ribas.
Durada: 16 min
Amanida de patata i sardina

Naan amb col i papada

En Marc Ribas ens proposa un naan de l'Índia amb un toc català que el fa irresistible.
Durada: 15 min
Naan amb col i papada

Olla barrejada amb peus de porc

Una recepta de categoria que necessita un ingredient imprescindible: paciència.
Durada: 15 min
Olla barrejada amb peus de porc

Amanida d'espàrrecs i col

L'Arnau ens sorprèn amb una amanida monocolor verda que segur que fa salivar només de veure-la.
Durada: 8 min
Amanida d'espàrrecs i col

Rotllets de col farcits de carn

La Gessamí mostra pas a pas com cuinar uns rotllets de col i carn de xai deliciosos.
Durada: 15 min
Rotllets de col farcits de carn

Entrepà Katsu Sando

Descobreix com preparar un dels entrepans més deliciosos i reconeguts del món.
Durada: 17 min
Entrepà Katsu Sando

Col blava amb salsa de iogurt

Un plat de colors molt vius, que entra per la vista i fet en un pim-pam!
Durada: 8 min
Col blava amb salsa de iogurt

Saltat de kale amb anxoves

Una manera diferent i original de menjar verdura i feta en un pim-pam.
Durada: 8 min
Saltat de kale amb anxoves

Sopa de col i cigrons

Una manera original i diferent de menjar col, i en un pim-pam.
Durada: 6 min
Sopa de col i cigrons

Escudella de bacallà amb pil-pil

Fem una escudella diferent: un plat cremós, amb fideus, llegums i bacallà.
Durada: 16 min
Escudella de bacallà amb pil-pil

Sopa minestrone amb col i parmesà

Una sopa de col molt reconfortant i feta en un pim-pam.
Durada: 7 min
Sopa minestrone amb col i parmesà

Amanida de llenties i confit d'ànec

L'Arnau París ens prepara un confit d'ànec que deixa un gust espectacular a l'amanida de llenties.
Durada: 8 min
Amanida de llenties i confit d'ànec

Col saltada

L'Arnau Paris ens ensenya una recepta senzilla per aprofitar la col que ens ha quedat a la nevera.
Durada: 7 min
Col saltada

Escudella de verdures

Aprenem a fer escudella de verdures pas a pas.
Durada: 16 min
Escudella de verdures

Rotllet vietnamita

Un plat deliciós que és un clàssic de la gastronomia asiàtica.
Durada: 6 min
Rotllet vietnamita

Curri de mongetes amb gambes

Un plat perfecte si busquem una recepta fàcil i molt completa.
Durada: 6 min
Curri de mongetes amb gambes

Col rostida amb suc d'arrels

Un aperitiu molt saborós i fet en un pim-pam.
Durada: 23 min
Col rostida amb suc d'arrels