Els germans Roca: un imperi gastronòmic a Girona i més enllà
Durada: 10 min
10/10/2025
Els germans Roca han convertit Girona en un referent gastronòmic mundial. Des d'aquesta ciutat han anat teixint un petit imperi gastronòmic que inclou hotels, gelateries i diversos restaurants. Sovint han rebut ofertes per expandir el negoci a l'estranger, però sempre han volgut mantenir les arrels fixades al seu territori. En parlem amb Fèlix Martín, periodista de 3CatInfo a Girona.