GastroPirineus tanca a La Molina l'edició del desè aniversari havent reunit més de 200 cuiners en una dècada de certamen

ACN Alp - GastroPirineus ha tancat a l'estació de La Molina (Cerdanya) l'edició del seu desè aniversari que, entre aquest dilluns i dimarts, ha reunit una quinzena de cuiners. Una xifra que supera els 200 en tota la trajectòria del certamen, el qual aposta per portar la cuina al territori a diferència d'altres congressos i esdeveniments d'aquest tipus. L'impulsor de les jornades, Lluís Bofill, que és director de GastroEvents, ha valorat molt positivament la resposta del públic. El xef Joan Roca, del Celler de Can Roca, ha clausurat els actes d'aquesta edició i ha valorat la cuina de muntanya com "una font d'inspiració". També ha aprofitat per reivindicar el paper de Catalunya en la gastronomia mundial i el talent que hi ha a les cuines del país.