L'empresa envasadora de les mongetes amb la toxina del botulisme ho atribueix a un error humà

L'empresa envasadora Hermanos Cuevas considera que un error humà va introduir en el canal de venda, de manera accidental, una partida de pots de vidre de mongetes seques cuites que estava aïllada i en la qual s'ha confirmat la presència de la toxina botulínica. Ho ha dit en declaracions a l'agència Efe el portaveu de l'empresa, Juan Ramón Hidalgo, després que l'Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició ha confirmat la presència de la toxina en un envàs de mongetes que van consumir els dos bombers de Palafrugell hospitalitzats pel brot de botulisme.

Hidalgo, expert en dret alimentari, ha dit que l'empresa envasadora va detectar de manera interna una anomalia de qualitat en una partida de mongetes abans de sortir al mercat. Aquesta partida es va apartar del canal de distribució i es va aïllar i precintar. Hermanos Cuevas està investigant com és que "algunes de les unitats aïllades en l'empresa es van reincorporar accidentalment al canal de venda". Hidalgo ha explicat que "les dades provisionals indiquen que es va poder deure a un error humà en el control del producte".

L'empresa envasadora ha recomanat a qualsevol persona que hagués adquirit algun dels productes inclosos en l'alerta que s'abstingui de consumir-lo i el retorni al punt de venda. La investigació interna de l'empresa continua oberta per comprovar si altres pots de la partida afectada poden ser encara en el canal de venda, tot i que creuen que "el risc és baix", perquè s'ha actuat amb "transparència i celeritat" davant les autoritats sanitàries, clients, proveïdors i consumidors.

Hidalgo ha aclarit que les marques investigades són Bonpreu (mongetes cuites), Condis (mongetes-beans), El Cultivador/Aldi (mongetes cuites extra), IFA Eliges (mongetes blanques cuites extra) i Hiper Dino (mongetes blanques cuites extra).