Cinquanta estudiants d'hostaleria de l'Est viatgen a Lleida per treballar-hi a l'estiu

La manca de treballadors en el sector de la restauració s'ha convertit en un maldecap i els propietaris de Lleida han trobat una solució per als mesos de més feina. Mitjançant un conveni, estudiants romanesos vénen a treballar a la zona i poden exercir d'allò que estan estudiant al seu país. Un exemple és l'Hotel-Restaurant Can Boix, al Pirieneu lleidatà, que, dels 35 treballadors que té, 8 són estudiants de pràctiques que provenen d'escoles i universitats de restauració de Bulgària. De fet, el 50% dels treballadors són de fora, i fins i tot el socorrista de la piscina ha estat contractat des de Bulgària. Aquest any, 50 estudiants d'hostaleria han viatjat des de Txèquia i Bulgària per treballar durant l'estiu i a canvi reben el sou de qualsevol altre treballador i formació de primera mà. Segons la Federació d'Hostaleria de Lleida, a la província encara hi ha un 15% de llocs de treball en aquest sector sense cobrir.