El gremi de pastissers de Tarragona vendrà unes 50.000 mones

Tarragona.- Avui, Dilluns de Pasqua, es menjaran a la demarcació de Tarragona fins a 50.000 mones elaborades pel Gremi Provincial d'Artesans Pastissers de Tarragona. Segons el gremi, integrat per cent pastisseries artesanes, és una xifra molt estabilitzada que difícilment pateix oscil·lacions. El gremi lamenta que costi trobar joves que vulguin dedicar-se a la pastisseria.