El millor restaurant de cargols de la Noguera, a "Joc de cartes"
Demà a les 22.35, arriba un altre capítol de la segona temporada de "Joc de cartes", el programa de TV3 en col·laboració amb Magnolia TV, presentat per Marc Ribas, en què competeixen diversos restaurants de tot Catalunya. Aquesta setmana, el programa es desplaça a la Noguera a la recerca del millor restaurant especialitzat en cargols.
10/04/2018 - 10.38 Actualitzat 10/04/2018 - 10.40
"Joc de cartes" visita la comarca de la Noguera per trobar el millor restaurant del producte estrella de la zona: els cargols. Una setmana més, Marc Ribas farà ruta per quatre restaurants diferents. Coneixerà l'Anna de Cal Farré, un restaurant familiar amb cuina de tota la vida i on els cargols són els protagonistes de la casa. Visitarà l'Òscar i el D4, una proposta moderna i cuidada amb productes de primera qualitat. També presentarà el Toni i la Nova Font Blanca, un restaurant que, com el seu propietari, enganyen a primera vista. Per acabar, la Judith obrirà les portes de l'Espígol, un restaurant heretat dels seus pares que ara porta amb el seu marit.
"Joc de cartes" és un viatge per la cuina que es fa a Catalunya en forma de concurs. A cada programa, quatre restaurants amb un mateix tipus de cuina, i d'una zona determinada, s'enfrontaran entre ells per aconseguir ser el millor. El guanyador s'emportarà un premi de 5.000 euros per invertir en el seu local.
I després, a les 00.00, "Joc de cartes" aproparà la cuina de KM0 de Lleida
Marc Ribas coneixerà la Carme, propietària d'Els Fogons de la Carme, on l'estètica té molta importància, i en queda constància en la seva cuina de proximitat. També anirà a trobar la Mercè, de L'Estel de la Mercè, que ofereix un 60% de slow food i on la seva exigència es respira a cada plat. Descobrirà en Gonzalo, del restaurant Ferreruela, on treballen amb una tècnica pròpia, única i genuïna. Per últim, la Mercè, propietària de Casa Mercè, oferirà una cuina d'autor plena d'emocions i de records.
#JocdeCartesTV3
Avui és notícia
Preocupació per la crescuda de rius, sobretot a Girona: evacuen una residència a l'Empordà
Sant Esteve passat per aigua amb alertes activades per acumulació de pluja, neu i onatge
La llevantada de Sant Esteve, en imatges: del fort onatge de la costa a la neu del Ripollès
El govern espanyol reclama a Feijóo que es mulli sobre Badalona: "Albiol es comporta com un hooligan"
Trump diu que ha atacat Estat Islàmic a Nigèria pels "assassinats de cristians innocents"