El Patronat de Turisme de Puigcerdà organitza la Festa del Trinxat pel 24 de febrer

Puigcerdà.- El Patronat de Turisme de Puigcerdà ha programat la Festa del Trinxat pel pròxim 24 de febrer, al pavelló del Club Poliesportiu de Puigcerdà. Els preparatius asseguren l'assistència d'un miler de comensals que es trobaran per fer un menú de degustació de productes cerdans, en el que té el protagonisme el trinxat, plat cuinat a base de la col d'hivern de la Cerdanya i les trumfes de muntanya.