Dimarts, a les 22.05
Els efectes de les grans explotacions de porcs sobre la sequera i el medi ambient a "Nits sense ficció", que estrena "Porca misèria"
Demà, a partir de les 22.05, "Nits sense ficció" estrenarà el documental "Porca misèria", una producció de 3Cat produïda per Nanouk Films que descobreix el mapa de les 900 grans granges catalanes recorrent l'autovia dels porcs, del Segrià a l'Empordà.
15/01/2024 - 11.14 Actualitzat 15/01/2024 - 11.14
"Porca misèria"
Per què la indústria càrnia no és també en el punt de mira de la lluita contra la sequera i el canvi climàtic? Actualment, som més porcs que catalans. A Catalunya, se'n maten 23 milions l'any, només superat per Alemanya. Amb aquestes xifres, es podria alimentar cinc vegades i mitja Catalunya. Es produeix 35 vegades més carn de la que hauríem de consumir, segons l'OMS. Un de cada quatre quilos que ven Europa són produïts a Catalunya. Però, a quin preu? A Catalunya hi ha 900 explotacions grans de porcs i aus, segons el ministeri d'Agricultura, que emeten l'equivalent als gasos d'efecte hivernacle de mig milió de catalans: 31.000 tones de metà l'any, 6.000 d'amoníac. I això sense comptar 4.600 explotacions més petites que queden fora del registre, ni tampoc les de vaques.
"Porca misèria" descobreix el mapa de les grans granges catalanes, recorrent l'eix transversal del Segrià a l'Empordà: l'autovia dels porcs. Com és aquest negoci que factura 9.000 milions d'euros i genera 35.000 llocs de treball directes? Qui és qui en aquest grup de potents empresaris que, aixecant la primera indústria agroalimentària, s'han erigit en una mena d'aristocàrnia catalana?
És només del consumidor la responsabilitat de mitigar l'impacte d'aquestes grans explotacions per al canvi climàtic i la sequera, la nostra salut, el benestar animal, les condicions dels treballadors i el despoblament del món rural?
Avui és notícia
Així va néixer (i morir) el controvertit model sanitari publicoprivat valencià que ha adoptat Madrid
Acord per mantenir la rebaixa del 50% en la T-usual i la T-jove per al 2026
On serà vàlid l'abonament de transport públic de 60 euros mensuals, 30 per als joves
Sindicats i ministeri acorden ampliar el permís per dol i crear-ne un per a cures pal·liatives
Treballar més d'un segle per igualar el sou anual d'un alt directiu: retrat de la bretxa salarial