Ferran Adrià, aquest dissabte, al programa "Tàpias variades" de Catalunya Ràdio

Pere Tàpias dedicarà el programa de dissabte als olis i Ferran Adrià serà el convidat d'excepció que parlarà de les diverses formes en què l'oli està present a la nostra cuina: l'oli com a plat (és el creador d'unes esferes amb oli), l'oli en cru com a acompanyament (vinagretes, etc.) i els olis barrejats (Ferran Adrià ha creat una línia d'olis amb espècies, herbes, etc.).
El millor cuiner del món conversarà amb els oients sobre l'oli i les seves aplicacions amb Pere Tàpias.
Tàpias variades, el programa de cuina i gastronomia de Catalunya Ràdio amb Pere Tàpias, s'emet els dissabtes de nou a deu del matí.