La llotja de Bellpuig posposa la cotització dels cargols fins després de l'estiu

"Volem començar amb unes bases sòlides perquè després el projecte no trontolli o ens quedem coixos d'alguna de les parts", ha afirmat Torres. A la banda dels productors està previst que hi estiguin representats tant propietaris de granges com productors que es dediquen als cargols de camp de la zona de l'Aragó. El president de la llotja ha insistit que els productors i majoristes interessats creuen que a través de la llotja els preus es fixaran amb criteris de referència que milloraran molt la situació actual del sector. De moment, es preveu que l'àmbit d'actuació de la nova taula de preus sigui Lleida i Aragó, que és on es concentra el mercat de cargols, però no es descarta que en un futur hi entrin operadors d'altres zones de l'Estat. La llotja de Bellpuig posa preus al pollastre, la gallina, l'estruç, el conill, el porc viu, ous, oli, fruita dolça, ceba, oví i producció ecològica de vedella, xai i poltre. Segons el president de la llotja de l'Urgell, la cotització de l'estruç, que es va reprendre fa uns mesos després de la reestructuració del sector, avança correctament perquè els operadors que han quedat estan consolidats.