Artemis 2
Calendari laboral del 2027
Discurs Trump
Operació sortida Setmana Santa
Vaga personal aeroport Prat
Guàrdia Revolucionària Iran
Cel de Creta vermell
Dimiteix Ángel Escribano
Trump destitueix Pam Bondi
Delcy Rodríguez
Telegram a Rússia
Trump debat nacionalitat
Barça femení
Alèxia Putellas
Zalgiris Barça

A la recerca de la millor ostra del Delta

"La millor recepta amb ostró a l'Ampolla", a "Joc de cartes"

El "Joc de cartes" posa el fre de mà a l'Ampolla amb la intenció de descobrir la millor recepta amb ostró, feta amb ostrons fills de dues aigües, la de l'Ebre i la del Mediterrani

"Joc de cartes" continua el seu recorregut per Catalunya i fa parada i fonda a l'Ampolla, on es barregen l'aigua salada del Mediterrani i l'aigua dolça de l'Ebre per donar lloc al sabor únic de la seva ostra. Marc Ribas mira de trobar la millor recepta amb ostró visitant quatre restaurants de la població.
La primera visita és al Rodamar, un restaurant minimalista i innovador que mira de sorprendre el client de la mà del seu xef i propietari, Hèctor Roda

 

 

El segon restaurant que visitem és Can Marqués, on la seva propietària, Lorena Barberà, intenta demostrar que no es va equivocar fa pocs mesos quan va deixar la feina d'administrativa per obrir el restaurant. Continuem al Restaurant del Mar i amb la seva propietària, Sílvia Márquez, guanyadora en tres ocasions del concurs d'ostres de l'Ampolla.  

 

Marc Ribas al delta de l'Ebre, per descobrir el millor restaurant d'ostró de la zona