L'Associació d'Hostaleria de l'Alt Urgell crea el GinFer, el gintònic de les muntanyes

La Seu d'Urgell (ACN).- L'Associació d'Hostaleria de l'Alt Urgell ha creat el Ginfer, una variant del gintònic que volen que s'associï amb les muntanyes. El president de l'Associació d'Hostaleria de l'Alt Urgell, Miquel Àngel Sánchez, ha explicat que aquest còctel es l'aportació dels hostelers a les festes nadalenques. Sánchez ha dit que "el GinFer porta un fondo, una reducció d'herbes de muntanya, que és el que el fa especial". En aquest sentit Sánchez ha dit que "aquest ha de ser el gintònic del Pirineu". El regidor de promoció econòmica del consistori urgellenc, Jordi Pallarés ha dit que "representa una proposta diferent, adreçada als adults, que esperem que es consolidi a les cartes dels establiments de l'Alt Urgell".