Les àvies de Salt recopilen en un llibre 275 receptes de la cuina casolana del municipi

Salt.- Les Cuineres de la Comissió Gastronòmica del Consell Municipal de la Gent Gran de Salt han presentat aquest dimarts el llibre "La cuina de les àvies de Salt", que recull 275 receptes de la cuina casolana del municipi. L'alcalde de Salt, Jaume Torramadé, ha dit que es tracta d'un llibre "molt senzill d'entendre" i ha destacat que el recull de receptes és "un instrument per recuperar i conservar la memòria històrica del municipi".