Lidl ja no ven ous de gallines criades en gàbia

La cadena de supermercats Lidl ja no ven ous provinents de gallines criades en gàbia, els de categoria 3. No ho fa des de l'1 de gener, fet que la converteix en la primera cadena de distribució de l'estat que només ven ous que provenen de gallines criades fora de la gàbia.

Així, doncs, a les seves prestatgeries, s'hi poden trobar ous de categoria 0, que identifica els ous de la gallina ecològica criada en llibertat i alimentada amb pinso ecològic, de l'1, els de la gallina criada a l'aire lliure, i el 2, de la gallina criades a terra però a dins d'un galliner cobert.

Notícia relacionada: La closca de l'ou ho explica tot

Amb aquesta mesura, que va començar el 2013, Lidl s'avança set anys al consens del mercat previst per al 2025, la data límit per la supressió de les gàbies de gallines, i reitera la seva aposta per la sostenibilitat i l'ètica animal i la seva aportació per transformar el sector.

Els ous de gallines engabiades ha baixat fins a un 87% des que Lidl va començar el canvi el 2017 i preveuen que continuï caient. Per contra, la comercialització d'ous de gallines criades a l'aire lliure s'ha duplicat i ha passat del 7% el 2016 al 13% el 2018.

Per adaptar-se a la transformació, els quatre proveïdors d'ous de Lidl, entre els quals es troben les explotacions de García Puente i Granja San Miguel, han hagut de fer una inversió superior als 40 milions d'euros.

Lidl ha estat la primera empresa que obté el certificat de bones pràctiques animals d'Aenor Benestar Animal. De tota manera, es tracta "d'un primer pas", segons ha avançat la cadena de supermercats, que no ha revelat quin serà el pròxim.

Notícia relacionada: El preu dels ous en origen es dispara un 70% en tres mesos