Llena diu que la ramaderia catalana 's'ha de diferenciar' de la resta i apostar per l'especialització

Aiguafreda (ACN).- El conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, ha destacat aquest dijous que la ramaderia catalana 's'ha de diferenciar' de la resta i 'apostar per l'especialització'. Llena, que ha inaugurat les instal·lacions de l'Ecogranja El Saüc d'embotits Salgot a Aiguafreda (Vallès Oriental), ha ressaltat que 'no n'hi ha prou amb produir'. La planta pretén portar a terme les activitats de cria de porcs ecològics fins a la fase de deslletament d'una banda i, de l'altra, l'agricultura ecològica i l'aprofitament de recursos forestals.