Trump discurs
B9 de Badalona
Manifestació Brussel·les agrària
Accident AP-7 Vandellòs i l'Hospitalet
Avatar
Laboratori pesta porcina
Olot zona baixes emissions
Oscars YouTube
Adolf Hitler Namíbia
Atles climàtic Meteocat
Concert per Palestina Palau Sant Jordi
Cometa 3I/ATLAS
Laporta
Sorteig Champions
Burgos

Barcelona

Més de 100 vins catalans són reconeguts internacionalment

Si se sumen les vendes de les onze denominacions d'origen a Catalunya, només un 29% dels vins consumits a Catalunya són catalans

12/05/2014 - 13.21 Actualitzat 12/05/2014 - 17.54

El sociòleg i escriptor Lluís Tolosa i l'enòloga Clara Atúnez han publicat el llibre "100 vins catalans que has de conèixer". Es tracta d'una guia dels grans vins de Catalunya premiats a tot el món, però que aquí no són prou reconeguts. Els vins catalans són el resultat de la tenacitat de petits viticultors i enòlegs que creuen en el vi que fan. Aquests elaboradors treballen el vi amb temps i amb cura i asseguren que "el mimen tant com si fos un fill".

Un exemple de vi català amb prestigi internacional és el "Singular Negre" que va guanyar la Gran Medalla d'Or en un concurs internacional, davant de 2.000 vins de tot el món.

Un altre vi reconegut és el "Vinya Selva de Mar del 2006". La prestigiosa revista britànica "Decanter" li va atorgar 19,5 punts de 20 de possibles, i el va considerar el millor vi al nord i sud dels Pirineus.

Mentre aquests vins són prestigiats internacionalment, les xifres afirmen que els catalans consumeixen poc vi d'aquí. Si es sumen les vendes de les onze denominacions d'origen a Catalunya només un 29% dels vins consumit a Catalunya són catalans.