Només quatre famílies de Marganell mantenen la tradició d'elaborar i vendre el popular mató de Montserrat

Marganell (Bages).- Només quatre famílies de Marganell continuen elaborant i comercialitzant el popular mató de Montserrat. Un producte que ha esdevingut típic de la zona des que a finals del segle XIX les pageses el venien al mercat que hi havia al monestir. Es tracta d'un ofici que ha passat de generació en generació.