"Tast vertical" celebra la Setmana del Vi Català des del Gastronòmic Fòrum Barcelona 

Al "Tast vertical" d'avui, Empar Moliner visita el Gastronòmic Fòrum Barcelona, una cita anual que, entre moltes altres activitats, dona a conèixer i promociona els vins del territori català amb ponències, debats o tastos. La directora de l'Institut Català de la Vinya i el Vi de la Generalitat, Alba Balcells, fa cinc cèntims de la riquesa del vi de les terres catalanes. I també participen al programa Jordi Grau, adjunt a la gerència de Vins i Licors Grau de Palafrugell, i dos elaboradors: Jordi Vidal, de la Conreria d'Scala Dei, i Josep Maria Albet, del celler penedesenc pioner en l'agricultura ecològica Albet i Noya, de Sant Pau d'Ordal. 

 El podcast també descriu més detalls de la fira tot fent una volta pel seu interior. I "La caçadora de productes" descobreix les singularitats i característiques del formatge de Maó. 

 El programa "Tast vertical", amb Empar Moliner, la música d'Àlex Torío i els comentaris de Ramon Francàs, es pot sentir cada divendres en format podcast a la web i l'app de Catalunya Ràdio.  

 catradio.cat/alacarta/tast-vertical 

catradio.cat/podcast