Créixer com bolets

És l'ésser viu més gran del món però costa molt veure'l. S'estén sota terra com una teranyina i de tant en tant dóna fruits: ens endinsem en el món dels fongs.
A Santa Eulàlia de Ronçanes sembren un bolet de soca que fins fa poc només creixia a l'Àsia, el xiitake. Aquest bolet l'alimenten amb serradures i cereals i en pocs mesos creix de manera espectacular. Però el que més creix és el miceli, la part soterrada del fong. Aquest miceli s'extén com una teranyina que pot arribar a cobrir una extensió de 15 hectàrees. A "Créixer com bolets" s'ensenya la manera de cultivar-los i de trobar-ne al bosc.

Els bolets es poden cultivar. Quèquicom visita una empresa on sembren xiitake i ens expliquen els secrets perquè creixin al jardí. El micòleg Enric Gràcia ens ensenya que el bolet només és el fruit d'un gran fong que s'estén sota terra. La reportera Samantha Vall, que no ha anat mai a collir bolets, s'anima a buscar-ne amb l'ajuda de l'Enric Gràcia. Al plató, Toni Mestres ens explica el modus vivendi dels bolets a partir d'una petita plantació de xiitakes i de gírgoles.