Una almàssera de Riudoms encisa els mercats amb la seva característica gamma d'olis aromàtics

Riudoms (ACN).- El molí Mallafré de Riudoms, al Baix Camp, amb més de 75 anys d'existència i en mans de la tercera generació familiar, segueix la seva expansió amb un repte clar: la innovació i l'especialització. Més enllà dels olis d'oliva tradicionals, Mallafré està sent reconegut per la seva àmplia gamma d'olis aromàtics. Des de la mandarina, o l'all, fins a especialitats com l'oli de romaní, cafè i gingebre, aquest últim produït exprés per al mercat japonès. En l'últim any Mallafré ha incrementat en més d'un 10% els seus punts de distribució a l'Estat mentre que el 70% de la producció de l'almàssera s'exporta la major part a França, Alemanya i Itàlia. La marca llançarà al mercat en breu el nou oli d'alfàbrega.