Canvis d'estat: sòlid-gasós

Has vist mai com desapareixen les boletes de naftalina o com el gel sec es converteix en fum? No és màgia, sinó sublimació! Expliquem com alguns sòlids passen directament a gas i per què aquest fenomen té aplicacions increïbles: des de l'ambientador de casa fins a la conservació d'aliments.