Collserola recupera l'art de la vinya i el vi que la va caracteritzar segles enrere

Cerdanyola del Vallès (ACN).- El Consorci de Collserola i els ajuntaments de Cerdanyola i Sant Cugat del Vallès recuperaran per uns dies l'art de la vinya i el vi que va caracteritzar la serralada fins el segle passat. La idea sorgeix d'unes primeres jornades celebrades a Cerdanyola i Ripollet l'any passat per promoure la cultura de la vinya i que aquest any s'ha traslladat a l'indret on es cultivava de manera copiosa. En aquesta ocasió es relacionarà aquest beure amb l'ordre benedicitina que habitava el Monestir de Sant Cugat, la música i la poesia de l'època, i es podran visitar les dependències on s'elaborava. L'objectiu és recuperar aquesta tradició per incentivar l'activitat agrícola al parc i combinar-la amb el lleure.