Comença la collita de la figa a Lleida: bones perspectives comercials d'aquesta fruita dolça
La demanda de la figa ha pujat exponencialment
Redacció
La collita de figues ja ha començat, i aquesta fruita es consolida com un producte en alça. Enguany, a les comarques de Lleida s'espera una producció que fregarà els 4 milions de quilos, amb una clara aposta per la varietat més preuada: coll de dama.
Els productors assenyalen que la demanda d'aquesta fruita dolça no para de créixer i que les quantitats que se'n cullen ja es reparteixen pràcticament a parts iguals entre el mercat nacional i les exportacions.
Aquesta tendència confirma la bona salut del sector, que veu com les figues de Lleida guanyen cada vegada més pes fora de Catalunya.