Congela la calor en un pim-pam amb aquest gelat de fruites facilíssim

Què seria de l'estiu sense els gelats? Segur que algun cop has pensat: "Quina mandra fer-ne a casa!" Amb aquesta recepta de l'Arnau Paris no t'ho pensaràs dues vegades! El xef del Cuines ens explica com fer aquestes postes en un pim-pam i amb ingredients supersenzills! Només necessites un congelador, una batedora i tres ingredients. Seràs capaç d'acabar la recepta abans de clavar-hi una bona queixalada?

Recepta del gelat exprés

Ingredients:

· 150 g formatge cottage
· 120 g fruits vermells (ni maduixes ni mores)
· 60 g llet condensada
 

Passos

1. Comencem posant en un vas triturador fruits vermells congelats i formatge cottage. Hi afegim també la llet condensada.

2.  Ara només cal que ho triturem tot durant un minut!

3. Un truc! Quan tingueu el gelat a punt, col·loqueu-lo dins un recipient que heu d'haver posat abans al congelador. Així us quedarà amb la textura desitjada i no es desfarà tan ràpid.

4. A l'hora de servir el gelat, el podeu guarnir amb làmines d'ametlla, amb un grapat de fruits vermells i amb una fulleta de menta.