EQUILIBRI QUALITAT I PREU
El millor restaurant de menú a Badalona a "Joc de cartes"
A Badalona s'hi pot menjar molt bé a la carta, també en restaurants de luxe, tenen molt bona cuina exòtica, però no és això el que volem. Volem un clàssic difícil de trobar: l'equilibri perfecte entre qualitat i preu. "Joc de cartes" busca el millor restaurant de menú a Badalona.
28/10/2022 - 14.58 Actualitzat 02/11/2022 - 23.39
Marc Ribas va a Badalona, però no hi va a demanar cap carta: vol trobar el millor restaurant de menú de la ciutat. I com ja és tradició d'aquesta temporada, també escull, d'entre els quatre àpats, el plat que més li hagi agradat, el Plat Estrella.
La ruta del "Joc de cartes" arrenca a La Badalonesa, on els espera en José Manuel Moreno amb ganes de sorprendre amb els arrossos del seu menú migdia.
Seguim amb La Leonetta, el restaurant de la Rocío Buzón i la seva mare, que busquen oferir menjar casolà a bon preu.
El tercer àpat és a l'Iberic Fusion, un local a tocar de platja i on el Marc Domènech treballa per servir una cuina mediterrània i de fusió.
Acabem la ruta badalonina a Ca la Berta. Allà ens hi espera la Montse Tomás, una cuinera autodidacta que fa cinc anys va decidir cuinar per a la gent de la ciutat els plats que preparava per als de casa.
Qui aconseguirà quadrar millor el difícil equilibri qualitat-preu? I qui rebrà el xec de 5.000 com a millor restaurant de menú a Badalona?
Avui és notícia
Publicat el Dossier Epstein: milers de documents de la xarxa pedòfila de l'empresari amic de Trump
20 municipis rebran 233 milions de la llei de barris: quins són i a què destinaran els diners
Relators de l'ONU denuncien el "tracte cruel i degradant" del desallotjament del B9 de Badalona
L'Ajuntament de Badalona fa fora les desenes de persones acampades davant el B9
Ordeig diu que els experts europeus no veuen per ara indicis que la pesta porcina sortís de l'IRTA-CReSA