El model productiu del país, els èxits de l'economia catalana del segle XX i els fesols de Santa Pau, a "Valor afegit"
Noves empreses, vells sectors
La crisi va posar en qüestió el model productiu del país, basat en la construcció i l'hostaleria, i s'esperonava un canvi estructural que ens fes menys dependents d'aquests dos sectors de poc valor afegit. Però comença la recuperació i la majoria d'empreses que es creen segueixen sent al voltant d'aquestes activitats. Ha canviat alguna cosa? Hi ha més emprenedors?
Francesc Cabana i els èxits de l'economia catalana
Entrevistem l'advocat i historiador econòmic Francesc Cabana, que en el seu últim llibre explica com l'èxit del segle XX català no ha estat per la política sinó per l'economia. Ho exemplifica amb deu casos concrets que van del cotó i la llana al turisme, passant pel gas natural i els vins i caves.
Històries de la UE: els fesols de Santa Pau
Els fesols de Santa Pau ha estat el darrer producte català a entrar en el registre europeu de DO Protegides, un segell de qualitat alimentària que té com a objectiu promoure la diversitat agrícola, protegir els noms dels productes perquè ningú en faci mal ús i garantir-ne la qualitat i procedència geogràfica. Us ho expliquem en l'última entrega de la sèrie de vídeos que l'oficina de representació de la Unió Europea a Barcelona ha elaborat per celebrar els 30 anys de pertinença d'Espanya al projecte europeu.
tv3.cat/valorafegit
facebook.com/valorafegitTV3
@valorafegitTV3