El Patronat del castell de Montsoriu recuperarà una recepta tradicional de ratafia que es destil·larà als cellers

ACN Arbúcies - El Patronat del castell de Montsoriu (Selva) vol recuperar una recepta de ratafia tradicional que es feia antigament en el castell. El president del patronat, Pere Garriga, ha avançat que la intenció es mantenir els mateixos ingredients que en l'escrit que han trobat i amb les mateixes proporcions. Després el destil·laran als cellers del mateix castell i el vendran a establiments dels municipis que formaven part del vescomtat de Cabrera. Aquest és un nou producte per seguir difonent el castell i tot el patrimoni que acumula el vescomtat. Els membres del patronat han assegurat que actualment hi ha un augment de visitants considerable i preveuen arribar a les 20.000 persones abans de tancar l'any.