El Servei de Pediatria de l'Hospital Joan XXIII de Tarragona inicia tècniques per vèncer la intolerància alimentària

Tarragona (ACN).- El Servei de Pediatria de l'Hospital Universitari Joan XXIII de Tarragona ha començat a treballar en la tècnica d'inducció de tolerància oral a aliments amb l'objectiu que els nens al·lèrgics a determinats aliments els puguin tolerar. Aquest mètode consisteix en introduir petites quantitats dels aliments als quals els nens són al·lèrgics, de forma progressiva. Aquesta tècnica, que el Servei d'Al·lergologia del centre ja ha emprat en tretze pacients en els últims dos anys, no està exempta de risc i requereix la supervisió de l'especialista dins de l'àmbit hospitalari. El Servei de Pediatria ha iniciat el tractament amb un pacient d'onze anys que és al·lèrgic a l'ou, entre d'altres aliments.