La Cooperativa del Camp de Cervià de les Garrigues celebra 100 anys enfocada al safrà

Cervià de les Garrigues (ACN).- La Cooperativa del Camp de Cervià de les Garrigues (Garrigues) ha commemorat aquest dissabte el centenari de la fundació de la institució més important de la població, de la qual en formen part la majoria de veïns i que, després d'un segle segueix sent el motor econòmic del poble. Centrada en el cultiu de l'olivera i la producció d'oli de la DOP Garrigues, ara l'entitat impulsa el cultiu del safrà, en busca de nous mercats. El conseller d'Agricultura, Josep M. Pelegrí, ha presidit l'acte de commemoració i ha destacat l'encert "dels visionaris que el 1914 van fer realitat la Cooperativa que ha seguit fins ara gràcies a l'adaptació als nous temps, als nous reptes i horitzons actuals".