"La tribu de Catalunya Ràdio" busca les millors coques del país
Aquesta setmana ha arrencat el concurs organitzat per "La tribu de Catalunya Ràdio" i el diari "ARA" per trobar la millor coca del país en categoria salada i en categoria dolça. Hi poden participar tots aquells establiments que facin aquest producte, com restaurants, pastisseries i forns. El guanyador serà proclamat el dia 9 de juny en un programa especial de "La tribu de Catalunya Ràdio".
Per concursar-hi, els participants han d'anar a la web ara.cat i clicar l'enllaç de "Les nostres millors coques". Allà hauran de respondre a algunes preguntes com el nom de la coca, si és dolça o salada, l'explicació del producte, el nom de l'establiment, municipi o adjuntar-hi un fotografia o vídeo (opcional). A la mateixa web també hi trobaran un marcador amb totes les coques inscrites fins al moment.
El jurat estarà presidit pel xef Nandu Jubany i també hi prendran part el gastrònom Pep Palau, el pastisser Oriol Balaguer i Salvador Franquesa, propietari del Forn Franquesa de Perafita.
Un cop s'hagin recollit totes les candidatures, el concurs es clourà amb la gran final del 9 de juny en què el jurat escollirà la millor coca dolça i la millor coca salada. A aquestes dues guanyadores se li sumarà la coca escollida per votació popular.
A més, es farà un gran mapa de Catalunya amb les coques representatives de cada municipi i dels seus productes de proximitat.
"La tribu de Catalunya Ràdio", que presenta Xavi Rosiñol, s'emet de dilluns a divendres de 16.00 a 19.00 a Catalunya Ràdio.
Catradio.cat/latribu
Facebook.com/tribucatradio
Twitter.com/tribucatradio