Mafriseu considera que un nou escorxador a la comarca va en contra de la tendència de la indústria càrnia europea

Castellciutat (Alt Urgell).- Mafriseu creu que si s'obrís un altre escorxador a l'Alt Urgell, tal com demanen alguns sectors ramaders, aniria en contra de la tendència del mercat europeu cap a la concentració dels escorxadors. El gerent de Mafriseu, escorxador de vedella dels Pirineus, Domènec Estany, ha explicat que 's'ha de seguir el model europeu'. Ha afegit que l'objectiu és tenir pocs escorxadors però ben distribuïts, ja que són serveis que necessiten un manteniment industrial i informàtic molt car. Segons Estany, concentrar la producció amb una marca pirinenca permetrà fer pressió en preus, millorar la qualitat i, en conseqüència, que el ramader pugui seguir produint als Pirineus.