Més de 150 expositors i 60 marques d'oli, en la Fira de l'Oli Verge de les Borges Blanques

La fira promocionarà els productes alimentaris de qualitat i agermanarà en aquesta edició la Denominació de Qualitat dels Espàrrecs de Navarra amb l'Oli Verge de les Garrigues, una iniciativa que pretén promocionar l'oli verge entre les diferents comunitats autònomes de l'Estat. La cuina basca també tindrà un especial protagonisme, amb la presència d'un reconegut xef que parlarà dels lligams de la cuina basca amb l'oli verge. L'Escola d'Hostaleria de Lleida col·laborarà en l'organització de la Mostra Gastronòmica de l'Oli, amb una singular selecció de plats, receptes i suggeriments al voltant de l'oli verge. Com a novetat, es presentarà la rambla del Tast, on el visitant podrà degustar diferents especialitats gastronòmiques. En aquesta edició també s'organitzaran tres jornades professionals i diferents actes divulgatius de l'oli verge on es reuniran destacats experts, periodistes i gastrònoms. El DARP, Unió de Pagesos, el JARC, el Consell Oleícola Internacional, el Club de Xefs de Catalunya, entre altres organismes, debatran els aspectes de producció, comercialització de l'oli i les serves qualitats gastronòmiques i de salut.