Panellets en família: Marc Ribas cuina amb les seves filles Ona i Sira per la Castanyada

Fer panellets en família pot ser una gran manera d'iniciar els més petits a la cuina i una gran ocasió per passar una bona estona aprenent a cuinar. Marc Ribas ha tingut dues ajudants de luxe, les seves filles Ona i Sira, i amb elles ha preparat panellets de pinyons i de codonyat.

Les seves filles ens han ensenyat que les habilitats culinàries i la passió per la gastronomia han passat de generació a generació. L'Ona, la més gran, fins i tot ha demostrat tenir més traça que en Marc a l'hora de treballar la massa.

 

 

Al final se'ls ha afegit la Sira, la petita, per degustar aquests dos tipus de panellets: els de pinyons, clàssics i per a tots els públics, i els de cremós de codonyat, amb suc de llimona i vi ranci, per als més grans.