"Pop up xef" visita la Seu d'Urgell

Laura Zurriaga i Pedro Cárdenas arriben a la Seu d'Urgell amb molta il·lusió i moltes ganes de triomfar a la ciutat del Pirineu. La peculiaritat dels seus veïns, la bellesa de l'entorn i les excel·lents carns de les millors vedelles i conills, reis indiscutibles dels productes de proximitat de la zona, comparteixen protagonisme amb els dos joves i agosarats xefs d'aquest capítol de "Pop up xef".

El programa

A "Pop up xef", dos cuiners joves, amb molta projecció, però amb estils diferents, competeixen en una vila de Catalunya desconeguda per a ells per crear el plat que representi més bé l'essència d'aquesta localitat.

Els dos joves cuiners recorreran la vila per buscar inspiració. S'hauran d'impregnar de l'essència del lloc, parlar amb els habitats, caminar pels seus carrers, i per a això tindran un ajudant local que ells mateixos hauran de triar.

En 60 minuts, s'hauran de posar a la butxaca els veïns submergint-se en els seus carrers per conèixer la seva història i cultura, descobrir els seus herois i personatges famosos i, per descomptat, la seva gastronomia.

"Pop up xef" és una producció de TV3, amb la col·laboració de DLO Magnolia, i amb el suport del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació per promocionar productes de proximitat".

tv3.cat/popupxef