Retiren productes de llet en pols per a nadons d'Almirón i Blédina per possible presència de cereulida

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha comunicat que s'han retirat diversos productes de llet en pols per a nadons de les marques Almirón i Blédina per possible presència de cereulida, una toxina produïda pel bacteri Bacillus cereus. 

La mateixa empresa fabricant ha decidit, com a mesura preventiva, retirar diversos productes i lots després de fer un autocontrol. L'objectiu, explica la companyia, és no posar a disposició de la població aliments que no són segurs per al consum. 

Es recomana a les persones que tinguin a casa algun dels productes afectats per l'alerta alimentària que no el consumeixin en cap cas. En total hi ha 10 productes afectats.

Què és la cereulida i símptomes d'intoxicació

Tal com recull l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA), la cereulida és una toxina produïda per algunes soques del bacteri Bacillus cereus quan creix en aliments que han estat conservats de manera inadequada.

Es tracta d'una toxina termoestable: això vol dir que no es destrueix amb la calor. Ni amb la cocció ni el reescalfament habituals n'hi ha prou per eliminar-la un cop s'ha format dins de l'aliment.

Ingerir un aliment amb cereulida pot provocar nàusees, vòmits i malestar gastrointestinal.

Els símptomes solen aparèixer de manera ràpida, generalment entre 30 minuts i 6 hores després d'haver ingerit l'aliment contaminat.

En la majoria de casos, el quadre té una durada curta i una evolució favorable, tot i que en alguns casos pot comportar una simptomatologia més severa.

L'ACSA recull que els aliments associats més freqüentment a intoxicacions per cereulida solen ser aliments cuinats i posteriorment refredats i conservats a temperatura ambient durant massa temps. És el cas, per exemple, de plats a base d'arròs, pasta, cereals o patata, entre d'altres. 

Per evitar aquest bacteri, es recomana bàsicament refredar ràpidament els aliments cuinats si no es consumeixen de seguida, conservar-los refrigerats per sota dels 5 °C i reescalfar-los adequadament abans de consumir-los.

Les llets en pols retirades del mercat

Aquests són els productes i els lots afectats per l'alerta alimentària: 

• Producte 1
  • Nom del producte: Almirón Advance 1
  • Data de caducitat: 9 de novembre del 2026
  • Pes de la unitat: 400 grams
  • Temperatura: ambient 

• Producte 2
  • Nom del producte: Almirón Advance 1
  • Data de caducitat: 8 de juliol del 2026, 22 de juliol del 2026, 30 d'octubre del 2026 i 3 de desembre del 2026
  • Pes d'unitat: 800 grams
  • Temperatura: ambient

• Producte 3
  • Nom del producte: Almirón Advance 2
  • Data de caducitat: 13 de juliol del 2026, 31 d'agost del 2026, 18 de setembre del 2026, 27 d'octubre del 2026, 28 d'octubre del 2026, 21 de novembre del 2026 i 18 de desembre del 2026
  • Pes d'unitat: 800 grams
  • Temperatura: ambient

• Producte 4
  • Nom del producte: Almirón Advance 1
  • Data de caducitat: 5 de desembre del 2026
  • Pes d'unitat: 1.200 grams
  • Temperatura: ambient

• Producte 5
  • Nom del producte: Almirón Advance 2
  • Data de caducitat: 9 d'agost del 2026, 25 de novembre del 2026 i 20 de gener del 2027
  • Pes d'unitat: 1.200 grams
  • Temperatura: ambient

• Producte 6
  • Nom del producte: Almirón Profutura 1
  • Data de caducitat: 28 de desembre del 2026, 15 d'abril del 2027, 14 de maig del 2027, 13 de juny del 2027, 19 d'agost del 2027 i 13 de setembre del 2027
  • Pes d'unitat: 800 grams
  • Temperatura: ambient

• Producte 7
  • Nom del producte: Almirón Profutura 2
  • Data de caducitat: 28 de desembre del 2026, 11 de gener del 2027, 10 de maig del 2027, 13 de juny del 2027 i 11 de juliol del 2027
  • Pes d'unitat: 800 grams
  • Temperatura: ambient

• Producte 8
  • Nom del producte: Almirón Profutura 2-Sobres
  • Data de caducitat: 12 de juliol del 2026 i 21 d'agost del 2026
  • Pes d'unitat: 28,8 grams
  • Temperatura: ambient

• Producte 9
  • Nom del producte: Almirón AR 2
  • Data de caducitat: 30 d'octubre del 2026 i 2 de novembre del 2026
  • Pes d'unitat: 800 grams
  • Temperatura: ambient

• Producte 10
  • Nom del producte: Blédina 1
  • Data de caducitat: 3 de novembre del 2026 i 9 de desembre del 2026
  • Pes d'unitat: 800 grams
  • Temperatura: Ambient