"Un avantpassat llunyà de la pizza", la sorprenent troballa en un fresc de Pompeia

Noves excavacions a Pompeia, Itàlia, han descobert un fresc molt ben conservat i de molta qualitat a una paret d'una casa, que representa una natura morta en què hi ha el que sembla una pizza.

Ho han fet públic aquest dimarts els responsables del parc arqueològic d'aquesta ciutat d'època romana, enterrada sota la lava de l'erupció volcànica del Vesuvi de l'any 79 després de Crist.

El director del parc, Gabriel Zuchtriegel, ha admès que evidentment no se'n pot dir pizza, perquè dos dels ingredients principals, el tomàquet i la mozzarella, no existien a l'època.

"Un avantpassat llunyà de la pizza"

Però sí que n'ha destacat la similitud, dient que podria ser "un avantpassat llunyà", una mena de focaccia amb magrana i dàtils, i també amb espècies i una mena de salsa de pesto:

"A més de la identificació precisa dels aliments representats, trobem en aquest fresc alguns dels temes de la tradició hel·lenística, amb el contrast entre un àpat frugal i senzill i el luxe de les safates de plata."

 

Zona ja excavada a finals del segle XIX

Segons Zuchtriegel, a l'àrea de Pompeia s'han trobat al voltant de 300 pintures d'aquesta temàtica, que es coneixen com a "xenia" i que representen les ofrenes que es feien als convidats.

Aquest fresc l'han trobat a una casa de la zona coneguda com a Regió IX de la ciutat de Pompeia, casa que tenia una fleca al costat que ja s'havia excavat a finals del segle XIX.

En les excavacions en aquesta casa i a la fleca, que van començar el gener, s'hi han trobat els esquelets de tres víctimes de l'erupció del Vesuvi que fa 1.944 anys va sepultar la ciutat.