Diumenge, a les 13.05
"Un restaurant caníbal a Berlín" tanca la quarta temporada cuinant des de la Fundació Alícia
La Fundació Alícia obre les portes del restaurant caníbal i li deixarà la seva fantàstica cuina per, literalment, cuinar el dinar de l'últim programa de la temporada. Hi anirà tot l'equip d'"Un restaurant caníbal a Berlín" i els seus col·laboradors habituals: Toni Massanés, amfitrió com a director de la Fundació Alícia; la sommelier Clara Antúnez; el dissenyador Oscar Guayabero; l'escriptor Salvador Garcia-Arbós i els periodistes Marc Casanovas i Carme Gasull.
Tots plegats cuinaran el dinar que després es menjaran en l'àpat de comiat de la temporada: aperitiu a base d'olives i musclos al microones amb amaniment d'algues, amanides, xai confitat i rostit al forn amb esqueixada d'albergínia blanca, pastissos, fruita de temporada i cafè d'especialitat. També faran un passeig per l'hort de Món Sant Benet i, amb l'ajuda del seu pagès, el Bernat Martí, colliran els ingredients de l'amanida.