Tempura de musclos en escabetx

Durada: 8 min

Per a aquesta recepta, cal anar a Sant Hilari Sacalm a buscar malets, un ingredient imprescindible.

Durada: 16 min

El cigró negre, un llegum de sabor robust que queda bé amb tot.

Durada: 8 min

Si et falta inspiració i no saps què cuinar, l'Arnau et proposa una recepta fàcil i deliciosa amb carbassons.

Durada: 16 min

El Vallès Oriental i la Garrotxa s'uneixen per preparar una recepta senzilla, però molt top!

Durada: 8 min

Una manera diferent de cuinar el cuscús amb tota la força del sabor mediterrani.

Durada: 8 min

L'Arnau París prepara un plat tradicional de la gastronomia catalana amb un toc innovador: la guatlla.

Durada: 16 min

La Gessamí Caramés dona una nova dimensió a l'steak tàrtar amb una combinació irresistible.

Durada: 14 min

Bolets, farigola... Ingredients que ens transporten a la tardor, però també a França i Itàlia. Una recepta ben viatgera!

Durada: 8 min

Unes postres elegants i amb el toc dolç just per descobrir tot el potencial del caqui.

Durada: 16 min

Qui diu que un fricandó ha de ser de vedella? En Marc Ribas se salta les normes.

Durada: 16 min

Les herbes, les carxofes, la cansalada... Tots els ingredients per preparar un arròs brutal!

Durada: 8 min

Panellets... salats! L'Arnau els fa amb bolets saltejats i els passa de les postres a l'aperitiu.

Durada: 20 min

En Marc prepara unes mandonguilles amb bolets amb l'ajuda d'unes convidades molt especials. Tots a fer boletes!

Durada: 7 min

Bona, cremosa i fàcil de fer: una recepta que ho té tot, protagonitzada per una fruita ben figaflor.

Durada: 15 min

Una recepta amb tripa de bacallà i maire seca que recupera un plat tradicional a punt de caure en desús.

Durada: 8 min

El clàssic pepito de vedella es reinventa en forma de broqueta, una versió original i divertida.

Durada: 16 min

La Gessamí Caramés reinventa el conill amb una original terrina de festucs, una alternativa al rostit.

Durada: 7 min

Recuperem la sopa d'alls, un clàssic d'aprofitament amb pa, all i farigola, en una versió castellana.

Durada: 8 min

Benvinguts a la festa dels colors, els contrastos i els sabors. Tot un homenatge al bacallà.

Durada: 16 min

La Gessamí prepara un mar i muntanya amb un toc d'alta cuina.