El rebost de tardor i maneres d'aprendre, a "Quèquicom"

En la sessió doble de "Quèquicom" d'aquest dimecres es podran veure els reportatges següents:

"El rebost de tardor" (a les 22.10)

Els típics productes de tardor són els bolets i les castanyes, però en realitat la llista n'inclou molts d'altres, com la cirera d'arboç, el lledó, el gavarró, el gínjol, la nespla o la serva. El programa explicarà com a reconèixer-los. També descobrirà que els humans no són els únics a fer rebost, els liró gris també en fa.

La tardor és també una època molt important a l'hort, en aquest episodi el programa anirà a conèixer una iniciativa per preservar varietats locals d'hortalisses. I repassarà les tècniques tradicionals per conservar els aliments per mitjà de sal, sucre, vinagre, assecat o alcohol.

Hi intervenen la biòloga del Museu de Ciències Naturals de Granollers Lídia Freixas, l'ambientòleg i agricultor Jordi Puig, el cuiner Josep Sabatés, conegut popularment com Pep Salsetes, i l'hostaler de Cal Serni, Josep Maria Troguet.

"Aprendre fent" (a les 22.40)

L'educació a l'aula està canviant perquè els mestres incorporen l'experiència a les classes per consolidar els aprenentatges. Un reflex d'això és el programa Grumet del Consorci El Far de Barcelona que es fa amb alumnes de quart d'ESO durant uns quants mesos del curs escolar.

L'aprenentatge natural es dona perquè l'alumne vol aprendre, no perquè el mestre vulgui ensenyar. Hi ha escoles que ja fa temps que ho saben i que s'esforcen per ensenyar els nens a ser creatius resolent problemes i conflictes. És el cas de l'Institut Escola Les Vinyes, de Castellbisbal.

I a l'Escola Virolai de Barcelona, nens de tercer d'ESO es converteixen en mestres d'alumnes de segon de Primària per explicar-los què és una smart city o ciutat intel·ligent. Els grans fan un taller sobre el semàfor intel·ligent amb els més petits, que poden mirar i tocar.

En el capítol es mostren aquestes tres iniciatives amb un objectiu comú: treure l'alumne de les quatre parets i acostar-lo al que passa al món, a la realitat.

"Quèquicom", el programa de divulgació científica del 33, s'emet cada dimecres a les 22.10.