Clos d'Agon i els blancs que saben envellir
Durada: 53 min
23/08/2026
Ens visita Miguel Coronado, l'enòleg de Clos d'Agon. Nascut a Extremadura, assegura que es va enamorar d'aquest celler de Calonge, al Baix Empordà, quan va tastar el Clos d'Agon blanc, un vi amb una capacitat d'envelliment més pròpia d'un negre. Li demanem que ens reveli els secrets que permeten elaborar un vi tan especial.