més info

Marc Ribas fa una versió rústica de la típica esqueixada de bacallà en què combina una salmorreta a l'estil valencià amb diferents tipus de salaons que dessalarem: bacal...Més

De gaspatxos n'hi ha de moltes menes . En només 7 minuts, l'Arnau París en prepara un en què la remolatxa i els gerds són els protagonistes.

Un cremós de pebrots i un allioli de llimona són els acompanyants perfectes per als fideus amb ploma que ens cuina la Gessamí Caramés.

Partint d'unes postres tan clàssiques com la macedònia de fruites, l'Arnau París s'inspira en la cuina japonesa per cuinar-la d'una manera sorprenent.