més info

Quan a l'arròs hi posem productes de proximitat i de temporada, allò es converteix en una autèntica festa. Nosaltres cuinem amb un dels productes més preuats de Catalunya, la carxofa. Fem arròs amb carxofes confitades.

Arnau París va trigar una mica a decidir-se quin nom posava a aquestes postres amb plàtan. Gairebé més que a fer-les, perquè en tan sols set minuts les tindreu a punt pe...Més

Abans de l'arribada del tomàquet, l'ajoblanco era la sopa freda per excel·lència. I de la mateixa manera que el gaspatxo ja té mil versions, proposem un canvi sobre l'aj...Més

L'Arnau París ens transporta al sud d'Itàlia amb una recepta de pasta fresca amb salsa de llimona. Un plat que combina senzillesa, frescor i molt sabor. Quan us l'acabeu, el "mamma mia" us sortirà sol!