més info

En Marc Ribas fa una de les postres que podem trobar a les cartes de pràcticament tots els restaurants: coulant. Però en comptes de fer el tradicional de xocolata, el fa de nous.

Inspirant-se en la cuina asiàtica, l'Arnau París cuina uns fideus d'arròs acompanyats d'una salsa de cacauets.

Els plats de mar i muntanya són molt típics del receptari català. Com el seu nom indica, es tracta de barrejar carn amb peix o marisc. Gessamí Caramés ens proposa un "matrimoni" entre dues cues: de vedella i de rap.

Farem uns seitons fregits amb un punt sorprenent, perquè els farcirem amb sobrassada. Fem un mar i muntanya molt original que acabem de rematar amb un fil de mel. Un aperitiu deliciós.