L'espatlla de xai al forn és un clàssic que no passa mai de moda. I si, a més, l'acompanyem de samfaina i patates, el resultat és espectacular.
Còctel de llagostins
El "Cuines" torna amb el rebost ple de receptes. Una temporada més, el programa obre fogons i esmola ganivets per compartir amb tota l'audiència les propostes d'en Marc ...
Arròs amb sepioneta
Hi ha mil maneres de cuinar un bon arròs i, en aquest programa en podem donar fe. La Gessamí Caramés fa avui un arròs amb un brou tipus dashi, amb alga kombu. A més, hi ...
Albergínies amb sobrassada
Els italians tenen una recepta que es diu caponata que fan amb albergínia, ceba, api i vinagre. L'Arnau París fa una cosa semblant, unes albergínies escabetxades a les q...