més info

El porc agredolç amb nous és un plat de festa, de celebració, per convidar gent a casa. Aquest plat es pot menjar calent, tebi o fred, així que, fins i tot, es pot fer d'un dia per a l'altre.

Fem uns minientrepans de pasta de full amb alvocat i salmó que seran el gran triomf dels aperitius. Són ràpids de fer i bonics de servir.

A en Marc Ribas li encanta fer volar coloms quan pensa receptes a la cuina. Això sí, ho fa tocant de peus a terra. En concret, de la terra que li dona els productes gurmet d'aquesta recepta: patates ratte i rossinyols.

Els polvorons són unes postres que demanen un posicionament clar: o hi estàs a favor o hi estàs en contra. Avui, però, obrim una nova via, perquè proposem fer unes pos...Més