més info

En Marc Ribas fa magdalenes. Sí, magdalenes, les de tota la vida, ni muffins ni cupcakes. Ara bé, per sobre les decora amb un crumble de poma, perquè encara siguin més gustoses.

Pèsols amb pernil, amb botifarra i menta, crema de pèsols... De receptes amb aquest llegum n'hi ha moltes. La d'avui us sorprendrà per la combinació de sabors i colors.

Us proposem un costellam de porc amb sabors que ens transportaran al Japó, sobretot per la marinada que hi farem. Hi posarem productes provinents de l'Àsia, com la soja ...Més

Hi ha unes llenties petites, de color fosc, ben formades i delicioses que, a sobre, tenen un nom que les fa encara més apetitoses. En farem un plat de contrastos: amanida de llentia caviar.