Un flam casolà per recuperar gustos de casa nostra.
Per a aquesta recepta, cal anar a Sant Hilari Sacalm a buscar malets, un ingredient imprescindible.
El cigró negre, un llegum de sabor robust que queda bé amb tot.
Si et falta inspiració i no saps què cuinar, l'Arnau et proposa una recepta fàcil i deliciosa amb carbassons.
El Vallès Oriental i la Garrotxa s'uneixen per preparar una recepta senzilla, però molt top!
Una manera diferent de cuinar el cuscús amb tota la força del sabor mediterrani.
L'Arnau París prepara un plat tradicional de la gastronomia catalana amb un toc innovador: la guatlla.
La Gessamí Caramés dona una nova dimensió a l'steak tàrtar amb una combinació irresistible.
Bolets, farigola... Ingredients que ens transporten a la tardor, però també a França i Itàlia. Una recepta ben viatgera!
Unes postres elegants i amb el toc dolç just per descobrir tot el potencial del caqui.
Qui diu que un fricandó ha de ser de vedella? En Marc Ribas se salta les normes.
La Rais també s'apunta al repte de fer receptes en set minuts, amb una proposta que dona un toc diferent als musclos de llauna.
Les herbes, les carxofes, la cansalada... Tots els ingredients per preparar un arròs brutal!
Panellets... salats! L'Arnau els fa amb bolets saltejats i els passa de les postres a l'aperitiu.
En Marc prepara unes mandonguilles amb bolets amb l'ajuda d'unes convidades molt especials. Tots a fer boletes!
Bona, cremosa i fàcil de fer: una recepta que ho té tot, protagonitzada per una fruita ben figaflor.
Una recepta amb tripa de bacallà i maire seca que recupera un plat tradicional a punt de caure en desús.
El clàssic pepito de vedella es reinventa en forma de broqueta, una versió original i divertida.
La Gessamí Caramés reinventa el conill amb una original terrina de festucs, una alternativa al rostit.
Recuperem la sopa d'alls, un clàssic d'aprofitament amb pa, all i farigola, en una versió castellana.
Benvinguts a la festa dels colors, els contrastos i els sabors. Tot un homenatge al bacallà.
