Un programa monovarietal de macabeu
Durada: 55 min
19/07/2026
Dediquem el programa al macabeu, una varietat que tradicionalment es reservava només per fer cupatges però que ara molts cellers utilitzen també per elaborar vins monovarietals. Avui en tastem dos: l'Atles, que ens porta Joan Sanmartí, viticultor i propietari del celler Sanmartí, i el Glòria Noguer, que ens ofereixen Ferran Ribalta, director general del grup Ferrer Wines, i Pedro Ferrer Miranda, responsable de la finca La Freixeneda d'aquest celler.