El restaurant PicNic de Sitges tanca aquest diumenge després de 70 anys, obligat per la llei de costes
Redacció
L'emblemàtic restaurant PicNic del passeig marítim de Sitges, al Garraf, serveix aquest diumenge al migdia els últims àpats als clients i prepara una festa aquest vespre per acomiadar-se'n.
S'acaba una part de la història de Sitges, després del tancament de l'últim dels tres establiments situats sobre el passeig marítim. És l'adeu a un restaurant molt estimat pels sitgetans
El negoci, amb 70 anys d'activitat, segueix les passes dels desallotjaments del Club de Mar i del Kansas, i com ells, haurà d'abaixar definitivament la persiana.
Els propietaris han acabat perdent la batalla legal que van començar fa anys quan l'Estat va decidir recuperar l'espai al costat del mar, que és de domini marítimo-terrestre.
El TSJC tomba l'últim recurs de la família
És el final d'un periple judicial de més d'una dècada, i en què el Tribunal Superior de Justícia de Catalunya (TSJC) va tombar l'últim recurs amb què el restaurant intentava salvar el negoci, que dona feina a una cinquantena de persones.
El Ministeri de Transició Ecològica (MITECO) va notificar la setmana passada als propietaris, el Grup Matas Arnalot, que havia d'abandonar les instal·lacions dilluns que ve de forma voluntària o, dimarts, forçosament.
"No queda més remei que complir la decisió judicial, però no hi estem d'acord", lamenten.
Locals abandonats
Els propietaris, la família Matas, demanen poder mantenir l'activitat fins que hi hagi un projecte ferm d'enderroc i lamenten que els altres locals desallotjats –adjacents al PicNic– fa anys que estan "tancats amb plaques metàl·liques".
Una situació d'abandonament que, segons diuen, "només servirà per fer mal a la imatge de Sitges".
L'alcaldessa de Sitges, Aurora Carbonell, ha reclamat al govern espanyol que l'espai dels locals afectats es pugui fer servir públicament fins que siguin enderrocats: "El tancament no pot convertir-se en una nova decisió presa unilateralment des d'un despatx de Madrid i d'esquena a Sitges. Sitges ha de ser escoltada abans, ha de participar en el procés i ha de tenir capacitat real per influir en el resultat."
El restaurant és una construcció de l'arquitecte José Antonio Coderch, autor de diversos edificis catalogats.
La família recorda que l'espai està declarat bé cultural d'interès local i lamenten que els tribunals ho considerin una protecció de rang insuficient per aturar-ne el desallotjament.
Se senten desenganyats per tot el procediment: "Tens un desencís per com es fa tot en aquest país. No entenem com una decisió dintre d'un despatx del ministeri, sense conèixer la població, fa que se'n vagi tot en orris."
El comiat
Ara, davant el tancament imminent, fan l'únic que poden fer. Atendre els clients a l'hora de dinar per última vegada i acomiadar-se d'una llarga història amb una festa al vespre al mateix local.
La primera concessió d'aquest local està signada el 1933 per obrir-hi el restaurant El Brollador, i anys després l'espai es va reconvertir en una orxateria.
Ara, fa més de 70 anys, la família Matas hi va instal·lar el restaurant PicNic, per on han passat fins a quatre generacions.