Una recepta diferent d'un plat molt típic de Tots Sants.
Un carpaccio a la catalana amb un producte insígnia del nostre territori.
La Gessamí Caramés prepara unes postres delicioses de llardons i ous en què combina diferents textures.
Les cols de Brussel·les no tenen gaires fans, però amb aquesta recepta n'aconseguiran de nous segur.
Lluny dels purés i les cremes, utilitzem la carbassa com a ingredient principal d'una amanida tèbia.
Un plat amb una combinació d'ingredients una mica estranya, però que cobra sentit amb el primer mos.
Una proposta molt versàtil i senzilla de preparar que sempre és benvinguda a taula.
Una recepta de reaprofitament per a quan ens ha sobrat una mica de fricandó.
Viatgem a Palestina a través del paladar amb un plat clàssic de la seva gastronomia.
Una recepta plena de sabor que ens transporta al cor de l'Iran amb cada mos.
Una recepta que combina una pasta típica italiana feta amb patata amb un toc de cuina oriental.
Un plat de pasta de luxe amb un producte de molt nivell: escamarlans.
Una recepta amb arrels franceses, molt d'aroma i un sabor espectacular.
La Gessamí Caramés fa una versió d'unes postres clàssiques de restaurant.
Una proposa per als més llaminers de la casa que combina cereals, fruita i el toc just de torró.
Els secrets imprescindibles per coure els cigrons a la perfecció i aconseguir un plat brutal.
Un plat insígnia de la cuina mexicana acompanyat amb pinya i fet en un pim-pam.
Una reinterpretació de la Gessamí Caramés d'un clàssic de la cuina andalusa, l'"atún encebollado".
Una recepta ràpida i senzilla que és fantàstica per combinar-la amb la salsa que més us agradi.
L'Arnau París personalitza una coca salada típica de Menorca per donar-li un toc original.
Un clàssic de la nostra gastronomia que requereix paciència, però que ofereix un resultat que no decep.
