Com es desossa una cuixa de pollastre?

Ja hem anat dient algunes coses sobre el pollastre: que és més econòmic si el compreu sencer, ja us hem ensenyat com desossar-lo i com fer-ne un bon brou! I avui, us ensenyarem una recepta sense gaires pretensions... però boníssima! Rotllets de pollastre amb prunes.
Dificultat: MITJANA, Producte principal: POLLASTRE, Temporada: TOT L'ANY.