Crema de cacau amb avellanes per untar
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons
Instruccions per interactuar amb el player
- Programa: Tot es mou
- Cuina: Lluc Crusellas
- Dificultat: Baixa
INGREDIENTS
- 100 g cacau en pols
- 1.000 g avellanes de qualitat ben torrades (poden tenir una mica de pell)
- 850 g sucre
PREPARACIÓ
- Triturarem les avellanes torrades amb un robot o Thermomix, etc., però no amb un braç elèctric. No és prou potent. Ha de quedar una crema fina.
- Hi incorporem el sucre i el cacau en pols i continuem remenant amb el robot, ara però, a menys potència.
- Un cop feta la crema, es guarda dins d'un pot de vidre ben tancat a l'armari, a temperatura ambient. No posar-la dins de la nevera perquè queda compacta i perd el sabor.
