Cruixents de sobrassada de senglar
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons
Instruccions per interactuar amb el player
- Programa: La selva
- Cuina: David Sanglas
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 30 minuts
INGREDIENTS
- 4 fulles de pasta fil·lo
- 250 g de sobrassada de senglar
- 60 g de mantega
- Curri
- Mel
- Xips de xocolata
PREPARACIÓ
- Tallem la pasta fil·lo en 3 trossos rectangulars.
- Pintem la pasta fil·lo amb mantega fosa.
- Posem uns 20 g de sobrassada en un extrem de la pasta.
- Hi afegim el curri, la mel o la xocolata.
- Dobleguem els laterals de la pasta i els enrotllem, com si els emboliquéssim.
- Tanquem el farcellet i els untem amb una mica més de mantega fosa.
- Els coem al forn a 180º uns 10 minuts.