Verdures de temporada

Tomàquets: la producció de km 0 no cobreix la forta demanda

La reportera Júlia Peguera i l'operador d'imatge Pere Gual han anat fins a la parada dels Germans Mora al mercat de la Llibertat de Barcelona per parlar amb l'Anna Mora, que ha explicat que el preu dels tomàquets ven no ha pujat durant l'hivern. La paradista ha comentat que l'origen dels tomàquets va canviant durant tot l'any: a l'hivern poden ser d'importació o d'hivernacle, mentre que amb el bon temps venen de camps de cultiu de la península. En videoconnexió, Francesc Llonch, director general de Gavà Grup, empresa que es dedica a la producció i comercialització de fruites i verdures, ha explicat que el tomàquet de varietat com el que hi havia a la parada ha mantingut el preu, però que el tomàquet més comú sí que s'ha apujat entre un 20 i un 30 per cent. Llonch ha dit que el Marroc ha tingut una producció molt baixa aquesta temporada i el govern de Rabat ha decidit tancar fronteres i no exportar tomàquet a l'estranger. D'altra banda, el director de Gavà Grup ha recordat que l'Iran no és només un productor de petroli, és també un gran productor de fruites i verdures i, per causa de la guerra, no pot exportar a altres territoris, que hauran de comprar-ne a altres països i això, òbviament, farà que els preus pugin. Francesc Llonch ha afirmat que Catalunya no produeix prou tomàquets per cobrir la demanda del mercat intern.